JBBイベントでは好評のヨガレッスンを担当しているKOZY先生。

実は調理師免許も持っていて、現在は健康指導師の資格を取得すべく張り切って勉強中です。

身体を動かす事と同じに、食べる事が大好きなKOZY先生が、JBBの食育イベントの為に腕をふるっています。

まずは体操から。

「これをやらないと、何のイベントか分からなくなってしまうので。笑」

というオーナープレーヤー藤原からの言葉通り、食育イベントでもまずは身体をほぐしてからのスタートとなります。

座席に腰掛けながらの体操ですが、こうやって身体をほぐす事で体内の色々な物が動き始めます。

ご家庭やお仕事先でも簡単にできる体操ですので、参考にされてみてはいかがでしょうか？

野菜たっぷりの前菜。今回のイベントは人参がメインテーマ。

人参が苦手な方、特にお子さんが苦手な事が多いようですが、人参には身体づくりに大切な栄養素が沢山含まれています。

より食べやすく、おいしく、楽しく口に入れていく工夫をした調理。野菜の栄養成分の勉強をしながら、また作る事も楽しくなるようにして行けたらと思っています。

簡単に、そして楽しく、そんな調理方法は参加されたお母様達にもとても好評でした。

メインディッシュはこちら「チキンかつのお好み焼き風味・もりもりキャベツ！」です。

チキンかつの上に富士山のように盛られたたっぷりのキャベツ。目玉焼きも入っていて、これを混ぜて食べるとお好み焼きの風味でおいしく食べる事ができます。

キャベツは胃腸を整える働きもありますので、胃の負担を減らしながら、また食物繊維を摂る事で血糖値の上昇をゆるやかにしてくれます。

食べ応え十分のメニューですが、とても身体に優しい工夫がしてあります。

JBBスタッフオススメです！

そしてこちらは、オーナープレーヤー藤原書き下ろしの「LOVE CARROT」の塗り絵です。今回のテーマにした「人参」をイラストにして、それに塗り絵をしていただきました。

実はこれもコンディション作りのひとつ。子ども向けの遊びのように思われますが、大人の方も塗り始めると自然と集中してひたすら着色。

「人参はオレンジ」という常識にこだわらず、みなさんが思い思いに色を選んで塗り絵をされていました。

こうやって自由な発想をアウトプットする事。これからの時代にはとても大切な事とJBBは考えています。

塗り絵をして、ちょっとお腹が落ち着いた所で「みんなで握ろう！ おむすび＆豚汁」です。

お塩だけのおむすびを皆さんに握っていただき、それに海苔を巻いただけのシンプルなおむすび。

小さいお子さんも、そしてお料理のベテラン・お母様方も、とても楽しそうに握っていました。

お米もとても大切な食材です。おいしく炊いてしっかり食べる。そしてしっかり運動をする。身体づくりには必要なプロセスを、イベントの中で楽しく感じていただきました。

おむすびマン・藤原も、真剣な面持ちでにぎっております。

そしてイベントのシメは「野菜とフルーツのデザート」です。

デザートにも野菜をしっかり使って、積極的に野菜を摂ってほしいと思っています。

甘みも抑えて、とても食べやすく、すっきり味のデザート。身体も気持ちもほっとする瞬間です。

沢山の方々に参加していただきました食育イベント。ゆっくりと時間をかけて食事をする事。バランスの取れた食材を楽しく摂る事。食事をもっと楽しく、そして大切にして欲しいと思っています。

JBB初めての企画でしたが無事終了する事ができました。お忙しい中、足を運んでいただいた皆様には、感謝の気持ちでいっぱいです。

口から入れる食事は薬ではありませんので、すぐに何かが起こるという事はありません。その分身体への負担もありません。しっかりした食事を日々口にする事で、身体はとてもしっかりした物へ変化していきます。

毎日の事ですから、難しくしてしまえばきっと途中で嫌になってしまいます。JBBでは、シンプルに、そして楽しく食事でコンディショニングをしていただけうるよう、これからも工夫をしたイベントを開催していきたいと思っています。

皆様のご参加、お待ちしております。